旅行可以很有美感，體驗獨特的旅宿文化
「旅宿」，精簡的傳遞出字面上的意涵，除了必要的休憩、停留與睡眠等機能性的需求，更成為延續旅人們經驗整趟旅程中的重要一環。離開日復一日相處的自宅，所有的日常生活在這裡被重新洗牌，猶如被引導進入精心鋪陳的劇場黑盒子，重新進行感官的「再體驗」，休憩、沐浴、入眠、用餐，都成了劇本裡重要的章節。
在日本行之有年的「一泊二食」旅宿系統裡，拉長了經驗的光譜，以空間、光線、食飲、器物，和無所不在的服務，細緻地拼貼出包覆式的文化現場，在經歷一段旅程的軸線中，那被劃為「停留」的緩慢時光，往往像是印記般，成為日後不斷召喚我們對於他方的特殊情感
近年來，日本全國各地的藝術旅館正急速增加中。這些藝術旅館不只是展示美術品而已，也會在客房內放進完整的作品，有些旅館甚至還可以直接購入新銳藝術家的作品。讓人徹底沉浸在藝術世界中的進化型旅館，就是現在最受矚目的焦點。
讓我們一同展開「日本極上美宿之旅」，探索這個充滿驚喜與創意的國度。
日本策旅職人 陳秀霞 Daphne，台灣大學工商管理系畢業後，任職跨國外商企業之集團財務總監及總經理，花費畢生時間及金錢品嘗評鑑世界各地超過80間以上的米其林三星餐廳及500 間以上的日本料理名店，並與日本料理數位鐵人主廚私交甚篤，50+後決定將斜槓變專業，全心投入專業領隊工作，專長日本歐洲導食導購及行程規劃。
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