混血建築藝術
超過三千年的文化歷史,造就出混血的特色文化。這裡有現代摩登的大樓、殖民時期的西班牙歐式建築、仿古典時期的皇宮、美洲印地安人的少數民族村落,更有阿茲特克帝國、馬雅文明的遺址,還有還有蓋在阿茲特克帝國的神廟上的西班牙教堂等…。
各式不同從人頭巨石到壁畫,石雕藝術背後的宗教儀式,有著更深刻的價值與意義。壁畫紀錄的古文明,陶器不只是裝飾藝術,甚至陶器變成了樂器。殖民時期的歐洲藝術進入墨西哥,革命時期—墨西哥黃金時期,充斥著激進的藝術家們,知名代表「大象與鴿子」夫妻:狄亞哥.里維拉,充滿政治、諷刺意味的公共藝術壁畫作品等…芙烈達.卡蘿,豐富多彩的繪圖,許多畫作都以原住民-印地安人或自畫像為主題,作品帶有濃烈的超現實主義風格。在這裡有太多意想不到的世紀之作,等你來挖掘!
舞動音樂旋律
出名熱愛音樂與舞蹈的墨西哥人,在許多的公共場所即可聽到美妙的歌聲,有節奏性的舞動中,即可發現墨西哥人的熱情。大家最熟悉的墨西哥音樂,來自瓜達拉哈拉的地區性音樂,主要以木琴和穿著牛仔裝的墨西哥合奏樂團。少數民族的樂舞很是受遊客歡迎,印地安人的豐收慶典,特定傳統民俗服飾佩戴上特色面具,又是不同風味。葡爺貝拉的羽蛇神舞,有著超大型的羽毛頭飾。各種多姿多采的舞蹈音樂,舞出、唱出美妙旋律。
豐富多彩工藝
豐富的文化與民俗,巧手藝不在話下,動物木雕、面具、項鍊、耳環等,美麗的織品花樣繁多,地毯、桌布、毯子、布巾、牆飾等。少數民族及古文明傳承下來的古法工藝,陶瓷藝品、仿古文物、飾品等。混合著西班牙和墨西哥的文化的各色手藝品,又是另一種混血風格。五花十色玲瑯滿目,民俗藝品多到不了得。
仙人掌龍舌蘭
就如我一樣,仙人掌絕對是第一印象,這片廣大的土地上,擁有兩千多種的仙人掌品種。說它是仙人掌的故鄉,絕對沒錯!仙人掌除了觀賞外,可果用、菜用等不同方式。
藍色龍舌蘭從萌芽到培育,約8~12年時間才可採收,在這期間只需施肥或除蟲,完全不需灌溉。有點像鳳梨果實部分,則可用來釀酒!製作龍舌蘭的過程:成熟的龍舌蘭切割成兩半後泡洗24小時,即可準備製作「龍舌蘭」酒。將龍舌蘭榨出汁來,汁水加糖送至發酵櫃中,發酵兩天至兩天半,經兩次蒸餾,當酒精純度達到104~106 proof 時,口味甘烈芳香濃郁的龍舌蘭就完成了。