拉美文明—混血老墨萬般風情 Part II

混血建築藝術

超過三千年的文化歷史，造就出混血的特色文化。這裡有現代摩登的大樓、殖民時期的西班牙歐式建築、仿古典時期的皇宮、美洲印地安人的少數民族村落，更有阿茲特克帝國、馬雅文明的遺址，還有還有蓋在阿茲特克帝國的神廟上的西班牙教堂等…。

各式不同從人頭巨石到壁畫，石雕藝術背後的宗教儀式，有著更深刻的價值與意義。壁畫紀錄的古文明，陶器不只是裝飾藝術，甚至陶器變成了樂器。殖民時期的歐洲藝術進入墨西哥，革命時期—墨西哥黃金時期，充斥著激進的藝術家們，知名代表「大象與鴿子」夫妻：狄亞哥．里維拉，充滿政治、諷刺意味的公共藝術壁畫作品等…芙烈達．卡蘿，豐富多彩的繪圖，許多畫作都以原住民-印地安人或自畫像為主題，作品帶有濃烈的超現實主義風格。在這裡有太多意想不到的世紀之作，等你來挖掘！

舞動音樂旋律

出名熱愛音樂與舞蹈的墨西哥人，在許多的公共場所即可聽到美妙的歌聲，有節奏性的舞動中，即可發現墨西哥人的熱情。大家最熟悉的墨西哥音樂，來自瓜達拉哈拉的地區性音樂，主要以木琴和穿著牛仔裝的墨西哥合奏樂團。少數民族的樂舞很是受遊客歡迎，印地安人的豐收慶典，特定傳統民俗服飾佩戴上特色面具，又是不同風味。葡爺貝拉的羽蛇神舞，有著超大型的羽毛頭飾。各種多姿多采的舞蹈音樂，舞出、唱出美妙旋律。

豐富多彩工藝

豐富的文化與民俗，巧手藝不在話下，動物木雕、面具、項鍊、耳環等，美麗的織品花樣繁多，地毯、桌布、毯子、布巾、牆飾等。少數民族及古文明傳承下來的古法工藝，陶瓷藝品、仿古文物、飾品等。混合著西班牙和墨西哥的文化的各色手藝品，又是另一種混血風格。五花十色玲瑯滿目，民俗藝品多到不了得。

仙人掌龍舌蘭

就如我一樣，仙人掌絕對是第一印象，這片廣大的土地上，擁有兩千多種的仙人掌品種。說它是仙人掌的故鄉，絕對沒錯！仙人掌除了觀賞外，可果用、菜用等不同方式。

藍色龍舌蘭從萌芽到培育，約8~12年時間才可採收，在這期間只需施肥或除蟲，完全不需灌溉。有點像鳳梨果實部分，則可用來釀酒！製作龍舌蘭的過程：成熟的龍舌蘭切割成兩半後泡洗24小時，即可準備製作「龍舌蘭」酒。將龍舌蘭榨出汁來，汁水加糖送至發酵櫃中，發酵兩天至兩天半，經兩次蒸餾，當酒精純度達到104～106 proof 時，口味甘烈芳香濃郁的龍舌蘭就完成了。

墨西哥也許它曾經有許多的污名，但現在這裡絕對是你另一個頭號旅遊目地，「世間獨此一處。」